Tijdens de Algemene Ledenvergadering van Dorpsbelang Drempt (Dorpsraad Drempt) in het dorpshuis op woensdag 20 maart jl. heeft Derk Huizinga een inspirerende presentatie gehouden over de moestuincursus die dit jaar in Drempt plaatsvindt. Al heel wat enthousiaste mensen hebben zich inmiddels aangemeld, maar er is nog plaats voor een aantal cursisten. De cursus bestaat uit 7 bijeenkomsten, begint op 6 april en duurt tot en met 5 oktober. Heb je interesse? Lees dan onderstaande informatie en meld je aan bij cursusleider Derk Huizinga via e-mailadres dehuizinga@hetnet.nl.
Cursus Moestuin aanleggen en Conserveren
Aan de slag met je eigen voedselvoorziening
Waarom een moestuincursus
Zestig jaar geleden was het nog heel gebruikelijk om zelf een moestuin te hebben en daarmee in je eigen voedselbehoefte te voorzien. Sindsdien is dat allemaal verdwenen. Inmiddels weten we dat er veel bestrijdingsmiddelen worden gebruikt die ongezond zijn. Daarom is het belangrijk om zelf weer groente te gaan verbouwen, het is veel gezonder en verse groente is echt voller van smaak.
In samenwerking met de gemeente organiseert Derk Huizinga van ‘Eigen moestuin eigen voorraad’ een biologische moestuincursus, dus zonder bestrijdingsmiddelen.
Opzet van de cursus
De cursus is laagdrempelig en praktisch: deelnemers leren basiskennis en -vaardigheden om een moestuin aan te leggen, te zaaien, te planten en te onderhouden. Daarnaast leren ze ook om groente en fruit te conserveren want in een moestuin en met fruitbomen en -struiken ontstaan altijd overschotten.
De cursus bestaat uit de volgende onderdelen:
- Drie werkbijeenkomsten moestuin aanleggen, zaaien en planten in het voorjaar
- Twee vervolg werkbijeenkomsten in zomer en herfst
- Workshop groente conserveren
- Workshop fruit conserveren
In totaal bestaat de cursus dus uit 7 bijeenkomsten van elk 2,5 uur die plaatsvinden in Drempt. Alle bijeenkomsten hebben een kort theoretisch gedeelte, daarna wordt de theorie in praktijk gebracht. Ook onderlinge uitwisseling van ervaringen vormt telkens een belangrijk onderdeel van de bijeenkomsten, zodat cursisten van elkaars ervaringen kunnen leren. De bijeenkomsten zijn over meerdere seizoenen verspreid, waardoor de deelnemers met alle basisaspecten van moestuinieren in aanraking komen. De kosten bedragen € 75,00 per persoon. Er is plaats voor 20 personen. Iedereen kan aan de cursus deelnemen, het maakt niet uit of je wel of geen ervaring hebt.
Belangstelling?
–
Geef je nu op!
Agenda (onder voorbehoud)
Vijf werkbijeenkomsten moestuin aanleggen
- 6 april van 10.00-12.30 uur
- 6 mei van 18.45-21.15 uur
- 3 juni van 18.45-21.15 uur
- 31 augustus van 10.00-12.30 uur
- 5 oktober van 10.00-12.30 uur
Een workshop groente conserveren
- 2 juli van 18.45-21.15 uur
Een workshop fruit conserveren
- 10 september van 18.45-21.15 uur
Elke bijeenkomst heeft een kort theoretisch en een uitgebreid praktisch gedeelte. Na elke bijeenkomst krijg je een hand-out.